7、保证充足有营养的膳食
膳食既要满足乳母本身的健康所需，又要满足泌乳，为婴儿提供所需的各种营养素。因此，要做到食物多品种，数量要足够，烹调要合理，使食物有较高的营养价值，并达到平衡膳食的要求。除了正常三餐外，可在上午、午后、晚间增加进餐2-3次。食物要干稀搭配，注意多喝汤水，比平时多进液体1000-1500毫升以供乳汁分泌。限制辛辣及强刺激食品，禁烟酒。为了增加泌乳量，多食用肉、鱼、禽煮的汤水，用黄豆、花生炖汤煮粥也都有一定的催乳作用。
乳母一天的膳食应保证肉类、禽和蛋类，牛奶、豆制品等摄入，满足泌乳对优质蛋白质的需求；多吃海产品、鱼油等食物，促进小婴儿大脑和视网膜功能发育对脂肪的需求；多吃海带、紫菜、虾米等含钙、铁和碘特别丰富的食物，满足婴儿快速生长发育的需求。一日膳食应包括：
* 粮谷类8-10两，其中掺入一部分粗粮，如玉米、小米、大麦等；
* 蛋类2-3两，豆制品1-2两，鱼、禽、猪牛羊肉类3-4两克，牛奶200-440毫升；
* 素菜5两，其中绿叶素菜占1/2以上，新鲜水果2-4两；
* 烹调植物油20-30克，食糖20克、盐适当限制。
8、母亲一定要保持轻松愉快的心情
母亲要情绪平稳，在和谐平静的气氛下生活。每天不宜过分紧张，对抚育孩子不仅有信心，还应积极努力把自己的爱化为行动。看到孩子日长夜大是十分高兴的事，遇到不称心的事不要太担心，闷闷不乐，悲伤或愤怒的事要善于化解，否则都会使母乳减少。
域外传真：
乳母给婴儿喂奶时应注意自己的情绪
美国生物学专家发现，人在不同情绪下呼出的气体，其中所含的物质完全不同。心平气和时呼出的气体在变成液体时是无色、无杂质、清澈、透明的，而情绪不良时，如发怒时呼出的气体在变成液体时里面含有白色的沉淀。研究专家认为，处在不良情绪中时，人的血液中一些物质成分就会发生改变，可能会生成某种对人体健康有危害的毒素，包括乳汁中也含有。这些毒素进入婴儿体内，会对他们的健康产生危害。因此，给婴儿喂奶时乳母要注意保持平静和良好的心情，与婴儿多交流，千万不可在生气或盛怒之下给婴儿喂奶。
专家简介
刘湘云 1945年毕业于国立上海医学院，历任上海医科大学儿科主任医师兼教授、博士生导师、上海医科大学儿科医院院长、儿科研究所所长、中华医学会儿科学会副主任委员、中华儿科杂志副总编辑、上海营养学会副理事长，曾兼任联合国世界卫生组织总部妇幼保健专家委员会专家及上海市妇女联合会副主任。从事儿童医疗保健、营养、生长发育、早期教育及教学科研等工作半个多世纪，成绩非常卓越。科研成果曾3次获卫生部及上海市科技进步奖，在国内外发表过论文70余篇，主编《儿童保健学》等专著8部，曾获全国“三八”红旗手、中国福利会妇幼工作“樟树奖”、全国优生优育杰出贡献奖等六项奖。
